Sandrine Jacquet, titulaire d’une maîtrise en biochimie, est à la tête d’une exploitation biologique de 37 hectares dans le Lot-et-Garonne, 4 hectares en maraichage et le reste en engrais verts et céréales. Elle élève également avec son mari 150 poules qui complémentent leur activité. Mme Jacquet travaille en vente directe dans les marchés, et a…

Antoine Duchemin est en dernière année à l’école Centrale Lyon et travaille avec deux camarades dans la création d’une start-up depuis deux ans. Ce projet est tourné autour de l’agriculture et de la pose d’anneaux de phéromones pilotée par drone pour lutter contre des parasites de certaines cultures. Il nous explique lors de cet entretien…

Avocut est un distributeur de couverts et pailles biodégradables et compostables à base de polymère de noyaux d’avocats. Disponible auprès des professionnels du secteur de l’hôtellerie et de la restauration, nous proposons une solution alternative à la vaisselle à usage unique traditionnelle en plastique. Avocut n’utilise pas de denrée alimentaire, pas de chimie, pas de…